Nuestra historia

Cómo todo empezó

Antes de que pudiera comenzar la exitosa historia de Viscofan Collagen USA Inc., había que inventar algo completamente diferente: las envolturas de colágeno comestible.

Las envolturas (tripas) de colágeno comestible se desarrollaron por primera vez en los laboratorios de investigación de Johnson & Johnson en 1957, cuando nacieron las semillas de una nueva compañía.

 

Originalmente siendo parte de Johnson & Johnson, esta nueva compañía subsidiaria refinó la tecnología para la industria del procesamiento de carne con el fin de  satisfacer la necesidad de una envoltura que proporcionara consistencia y rendimiento para los equipos de llenado de salchichas a alta velocidad. Este desarrollo permitió a los fabricantes producir sus productos de forma más rápida y rentable, mientras catapultaba a la compañía a una posición de liderazgo en la emergente industria de las envolturas de colágeno comestible.

 

En 1996, nos unimos a la familia de empresas Nitta. Nuestra empresa matriz, Nitta Gelatin Inc., es uno de los fabricantes de gelatina más grandes del mundo.

 

En diciembre de 2019, fuimos adquiridos por Viscofan, el principal productor y distribuidor a nivel mundial de envolturas artificiales para la industria de las carnes procesadas.

 

Bajo la denominación comercial de Viscofan Collagen USA Inc. y Viscofan Collagen Canada Inc., seguimos perfeccionando nuestra experiencia en envolturas de colágeno comestible para embutidos y al mismo tiempo continuamos ofreciendo una amplia variedad de productos con una característica común: todos ayudan a maximizar la eficiencia y la productividad de los fabricantes, a la vez que están respaldados por nuestro alto estándar de calidad.

Hoy en día, Viscofan Collagen USA ofrece productos que proporcionan soluciones de colágeno para la industria de la carne y para el campo de los biomateriales, todos creados en base a este principio.

1996

Nitta Casings Inc. y Nitta Casings (Canada) Inc. se establecieron cuando Nitta Gelatin Inc. de Japón compró Devro North America.

 

Alcanzó la certificación ISO 9002: 1994 que confirma que la compañía cumple con la estricta serie de estándares reconocidos mundialmente como el más alto sistema de calidad internacional.

2008

Galardonado con el Certificado de Administración Ambiental por el NJDEP

2009

Alcanzó la norma ISO 9001: 2008, que representa nuestro sistema de gestión de calidad con un énfasis en la satisfacción del cliente.

2009

Se estableció un HACCP (Punto de control crítico de análisis de peligros) para identificar posibles peligros de seguridad, de modo que se puedan tomar acciones claves para reducir o eliminar el riesgo de peligros.

2009

Comenzó a utilizar IcIx (International Compliance Information Exchange) para administrar de manera efectiva y eficiente la documentación y la comunicación de conformidad validada. (Con IcIx, Nitta puede administrar el riesgo y proteger nuestra (s) marca (s) en cada etapa de la cadena de suministro. También podemos estar seguros de que cada uno de nuestros socios comerciales cumple con los estándares de calidad y seguridad establecidos por nuestra empresa.)

2010

Los tubos de colágeno para pruebas de instrumentos médicos fueron reconocidos en el Simposio mundial de investigación de colágeno Nitta.

2017

Se realizó la transición exitosa de nuestro Sistema de Gestión de Calidad a ISO 9001: 2015 con un énfasis en el pensamiento basado en el riesgo para mejorar la aplicación del enfoque de procesos, mejorar la aplicabilidad de los servicios y aumentar los requisitos de liderazgo.

2017

Se instaló una línea de fabricación innovadora y un proceso para mejorar la calidad de los productos de revestimiento para nuestros clientes.

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2018

Obtención de la certificación ISO 22000: 2005 para nuestro Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria. Esto ha creado un sistema de gestión integrado para proporcionar productos y servicios consistentes y de calidad al tiempo que garantiza la seguridad de la salud.

Para obtener más información sobre Viscofan, visite viscofan.com.